Resep Maniieezz...

Resep Manis Untuk Diabetic

Kawand-kawand minggu ini aku akan membahas Resep Manis Untuk Diabetic… Jadi yang perlu kita tahu bahwa divonis mengidap diabetes bukan berarti harus menghindari makanan yang enak-enak dan beralih ke makanan yang gag enak..

Pengidap Diabetes bukan berarti musuh dari makanan yang manis-manis,, terutama coklat karena tidak dapat dipungkiri bahwa hampir setiap orang menyukai coklat tidak terkecuali penderita diabetes..

Coklat memang mengandung banyak kalori yang dapat meningkatkan kadar gula darah naik,, maka dari itu lah banyak penderita diabetes yang menahan-nahan diri untuk memakan cemilan lezat ini..

Eeiitss tapi jangan takut untuk pengidap diabetes aku punya Resep coklat yang cukup aman untuk dikonsumsi looh,, ini dia……. :

Diabetic Chocolate Balls

Bahan-bahan :

½ Cangkir – Mentega dengan suhu ruangan

2 Sendok Makan – Gula pasir

¹/₃ Cangkir – Gula yang telah dicairkan

1 ¼ Cangkir – Tepung

3 Sendok Makan – Coklat bubuk

½ Sendok Teh – Garam

¼ Cangkir – Kacang yang telah di cincang

2 Sendok Makan - Kismis

Membuat  Adonan Krim:

1. Masukkan gula pasir secukupnya.

2. Untuk membuat krim campurkan mentega dan gula pasir, aduk bersama hingga mengembang.

3. Tambahkan vanilli dan gula yang telah dicairkan kedalam adonan krim.

4. Aduk adonan dengan kecepatan sedang selama ½ menit.

Membuat Adonan Coklat :

1. Aduk bersama tepung, coklat bubuk dan garam dalam satu adonan.

2. Campurkan adonan coklat dengan adonan krim, lalu aduk dengan kecepatan rendah selama 1 menit sampai rata.

3. Tambahkan kacang dan kismis kedalam adonan.

4. Aduk hingga rata.

5. Bentuk adonan menjadi seperti bola dengan menggunakan sendok makan.

6. Tempatkan coklat bola pada loyang kue yang telah di lapisi alumunium foil.

7. Panggang pada suhu 325⁰ F selama 20-25 menit.

8. Setelah matang keluarkan Coklat dari oven dan dinginkan dengan temperature ruangan.

Variasi : Chocolate Mints Balls : Tambahkan ½ sendok teh peppermint kedalam adonan krim.

Jumlah Sajian : 20 buah Coklat Bola.

Takaran per saji : 2 buah Coklat Bola.

Selamat mencoba iia,, jangan lupa takaran per saji’a adalah 2 BUAH COKLAT BOLA perhari,, jangan lebih dan kalau bisa jangan setiap hari iia…

^_^

Dikutip dari : ALLtheCooks.com